Il Mondo in una Cucina, è un blog di cucina italiana che mette in contatto persone da tutto il mondo, desiderose di conoscere gli aromi e i sapori della nostra tradizione culinaria e sentono vivo il desiderio di scoprire trucchi e segreti di piatti nuovi e antichi. ,Perchè "Il Mondo in una Cucina"? Semplice, perchè intorno alla mia tavola si siedono persone provenienti da tutte le parti del mondo: italiani, certo, ma anche gli altri europei e poi, ancora, americani del nord, del centro e del sud, asiatici, africani, tutti uniti da un amore comune, la nostra bella e ricca cucina italiana.
L'arricchimento delle nostre tradizioni culinarie viene accompagnato da un altro arricchimento, non meno importante, basato sullo scambio interculturale.
E' come viaggiare sempre pur rimanendo fermi, qui, in una cucina. Tutto il mondo intorno a un tavolo, dunque, per mangiare ma anche, come nelle nostre migliori tradizioni, per raccontarsi e per ascoltare.